19.12.18

Menų di San Silvestro

Il nostro Menù per la notte di San Silvestro. Per tutta la sera verrete accompagnati  da un sottofondo di  musica dal vivo.Per informazioni e prenotazioni potete contattarci al numero 035 232596 oppure info@colleonidellangelo.com 

CENONE DI SAN SILVESTRO



TARTARA DI SCAMPI E CAVIALE IRANIANO


CAROSELLO DI CROSTACEI AL VAPORE, SALSA AL BASILICO


CREMA DI CASTAGNE E CECI CON RAVIOLO CROCCANTE AL FOIE GRAS 


UOVO IN RAVIOLO AL BURRO SPUMOSO E TARTUFO


ASTICE BRETONE GRATINATO ALLA TERMIDOR


PETTO D'ANATRA MOULARD CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO


DOLCE DI SAN SILVESTRO


PICCOLA PASTICCERIA E NOUGATS
CAFFE'



€ 150 A PERSONA
BEVANDE ESCLUSE

PER LA TRADIZIONE: ZAMPONE E LENTICCHIE A MEZZANOTTE