31.12.17

Menų di San Silvestro

Per un incantevole inizio anno non perdetevi la serata di San Silvestro. In un'atmosfera magica e accogliente potrete assaporare i nostri piatti ideati  appositamente per questa occasione speciale. Musica dal vivo e le note del nostro pianoforte vi accompagneranno durante tutta la serata.  Per informazioni e prenotazioni contattateci al: 035 232596 oppure info@colleonidellangelo.com 




Cenone di San Silvestro
 

Tartara di cappesante al lime con caviale iraniano


Astice bretone, carciofi e zabaione al Madera


Scaloppa di foie gras con vellutata di cavolfiori


Brodo di anatra Moulard al cardamomo


Filetto di branzino croccante con lenticchie di Castelluccio


Vitello di latte in crosta di pane, salsa perigordine al tartufo e asparagi


Dessert di San Silvestro


Caffè 
Piccola Pasticceria


€ 150 
Bevande Escluse


MUSICA DAL VIVO CON ACCOMPAGNAMENTO AL PIANIOFORTE